Warsztat kulinarny
Profesjonalne rozwiązania kuchenne dla Twojego projektu
Oferujemy konsultacje, personalizowane menu i gotowe pakiety dla restauracji, wydarzeń i marek spożywczych. Transparentnie, bez ukrytych opłat — zapytaj o wycenę dostosowaną do potrzeb.
O nas
Doświadczenie, certyfikaty i gastronomiczna pasja — działamy jak rzemieślnicy, lecz według najwyższych standardów.
jest firmą oficjalnie zarejestrowaną w i działa zgodnie z przepisami oraz normami Unii Europejskiej. Nasz zespół łączy kucharzy, technologów żywności i specjalistów ds. bezpieczeństwa żywności. Każde zlecenie analizujemy pod kątem zgodności z regulacjami i oczekiwaniami klienta — od składu produktów po etykiety i rekomendacje HACCP. Współpracujemy z małymi producentami i sieciami, dostarczając rozwiązania na miarę.
Aby uzyskać informacje: contact@
Staramy się odpowiadać w ciągu 2–4 dni roboczych.
Usługi
Praktyczne, zgodne z przepisami i nastawione na wynik — wybierz zakres współpracy.
Konsultacja menu
Analiza receptur, kosztów i dostępności surowców; rekomendacje sezonowe i warianty alergenne. Raport i plan wdrożenia.
Event & Catering
Kompletna obsługa wydarzeń: menu, logistyka, personel i kontrola jakości z dokumentacją zgodności.
Nasza historia
Problem klientów często jest podobny: smak dobry, lecz marża i zgodność prawna kuleją. Wiele miejsc zaczyna z pasją, ale nie z procesami. Dlatego rozwinęliśmy podejście krok po kroku: analizujemy rzeczywiste koszty, sprawdzamy etykiety i tworzymy szablony operacyjne. To rozwiązanie minimalizuje ryzyka i podnosi zyski. Z biegiem lat ewoluowaliśmy od małego kuchennego studia do zespołu, który pomaga restauracjom i markom spożywczym poruszać się pewnie w regulacjach i rynku.
Proces współpracy
Klarowny plan — od briefu do wdrożenia.
1. Brief
Zbieramy wymagania, cele biznesowe i ograniczenia regulacyjne.
2. Analiza
Kosztorys receptur, ryzyka żywieniowe i zgodność z normami.
3. Wdrożenie
Testy próbne, szkolenia personelu i dokumentacja operacyjna.
Bezpieczeństwo żywności
Procedury i audyty, które upraszczają spełnianie wymogów kontrolnych i ułatwiają certyfikację.
Skalowalność
Rozwiązania, które działają zarówno w małej kuchni, jak i sieci restauracji.
Jakość i standardy
Materiały szkoleniowe, checklisty i monitoring jakości na linii produkcji.
Pakiety i wyceny
Proponujemy jedną wyróżnioną ofertę z przykładami dopasowań — finalna cena po rozmowie i analizie.
Pakiet Start
€950 one-time
- Audyt menu
- 3 receptury z kalkulacją
- Raport zgodności
- Telefoniczne wsparcie 2 tyg.
Pakiet Flagowy
€2,900 one-time
- Pełna analiza kosztów
- Do 12 receptur i etykiet
- Szkolenie personelu
- Wsparcie wdrożeniowe 3 mies.
- Dokumentacja HACCP
Pakiet Rozszerzony
€1,750 one-time
- Analiza dostawców
- Optymalizacja kosztów
- 2 dni warsztatów
- Plan wdrożenia
FAQ
Standardowo 7–14 dni roboczych, zależnie od zakresu.
Tak, pracujemy z dokumentacją VAT zgodnie z przepisami.
HACCP, lokalne regulacje i zalecenia UE są podstawą naszych procedur.
Tak — nasze pakiety są skalowalne i dopasowane do wielkości klienta.
Skontaktuj się z nami
Zapraszamy na konsultację lub odwiedziny w pracowni — umów się na spotkanie.